Ручна тісторозкаточна машина дозволяє з мінімальними зусиллями розкачати тісто на пласти будь-якої товщини. Розкатні циліндри просто пересуваються, а стрічки легко замінюються. Всі елементи машини, що контактують з тістом, виконані з матеріалів, що відповідають санітарним нормам. Машина працює практично безшумно, товщину тіста що розкачується можна відрегулювати до міліметрів. Для економії місця передбачено місце на верху машини для зберігання розкаточних стрічок. Обладнання не має гострих кутів, вкрай просте в догляді. Виконуються в двох модифікаціях: настільні і підлогові моделі. Додатково можливе оснащення пристроєм для посипання борошном, нарізки і згортання тіста. Повністю автоматичні моделі оснащуються сенсорним екраном і мають 30 встановлених програм роботи. В залежності від типу машини довжина конвеєрних стрічок може бути 800 – 1800 мм.
