Циклотермічна подова піч LIDER 80

Циклотермічні подові печі серії LIDER мають чотири яруси і дозволяють випікати хлібобулочні і борошняні вироби чудової якості з відмінними смаковими характеристиками. Спеціально розроблена система циркуляції і подові листи забезпечують відмінний результат і незмінно високу якість продукції. Так як розігріте повітря розподіляється рівномірно і підтримується постійна температура, виключається можливість підгоряння або не достатнього випікання окремих виробів. Для кожного ярусу печі передбачена індивідуальна система подачі пари.

Завантажити PDF

Характеристики

Тип печі	Циклотермічна подова піч
Габарити	3197х2131х2529
Довжина (мм)	3197
Ширина (мм)	2131
Висота (мм)	2529
Площа випічки (м2)	8
Споживана потужність (кВт)	4,0
Споживана потужність електричної модифікації (кВт)	60
Теплова продуктивність (ккал/год)	80000
Максимальна температура (С)	300
Вид пального	електрика, газ, дизель
Середня витрата дизельного палива (л/год)	6,3
Середня витрата зрідженого газу (л/год)	6,5
Середня витрата природного газу (м2/год)	6,7
Робочий тиск води (бар)	3-5
Робочий тиск газової горілки (мбар)	21
Продуктивність (шт/год)	320 (хліб вагою 300 гр)
Кількість ярусів (шт)	4
Внутрішні габарити печі (мм)	1200х1600
Висота камери випікання (мм)	175
Габарити завантажувально-розвантажувального пристрою (мм)	довжина 2000 х ширина 600
Кількість використовуваних палет	8
Вага обладнання (кг)	3200