Конвекционная печь LIDYA 24

Мобильные конвекционные печи производства Кумкая предназначены для выпечки обширного ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. В рабочую камеру печи помещается 10 противней размером 60х40 см. При необходимости печь может оснащаться ферментационной камерой для расстойки заготовок из теста. Большой вентилятор обеспечит циркуляцию горячего воздуха и одинаковое распределение температуры для равномерного выпекания изделий. Оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали, прочного и гигиеничного материала. Отличная изоляция позволяет существенно снизить потребление электроэнергии. Декоративный и привлекательный дизайн позволяет устанавливать печь в непосредственной близости к покупателям.