| Габариты | 3435х16667х3439 |
| Длина (мм) | 3435 |
| Ширина (мм) | 16667 |
| Высота (мм) | 3439 |
| Размеры камеры выпечки (мм) | 2000х14000х224 |
| Площадь выпечки (м2) | 28 |
| Мощность сети (кВт) | 19 |
| Ширина ленты выпекания (м) | 2 |
| Количество горелок | 1 |
| Потребление пара (кг/м2/час) | 5 |
| Давление газа (мбар) | 50-300 |
| Вес оборудования (кг) | 21500 |