Ручная тестораскаточная машина позволяет с минимальными усилиями раскатать тесто на пласты любой толщины. Раскаточные цилиндры просто передвигаются, а ленты легко заменяются. Все элементы машины, контактирующие с тестом, выполнены с материалов, отвечающих санитарным нормам. Машина работает практически бесшумно, толщину раскатываемого теста можно отрегулировать до миллиметров. Для экономии места предусмотрено место на верху машины для хранения раскаточных лент. Оборудование не имеет острых углов, крайне простое в уходе. Выполняются в двух модификациях: настольные и напольные модели. Дополнительно возможно оснащение устройством для посыпки мукой, нарезки и свертывания теста. Полностью автоматические модели оснащаются сенсорным экраном и имеют 30 установленных программ работы. В зависимости от типа машины длина конвейерных лент может быть 800 – 1800 мм.