Машини для нарізання хліба компактні, вони не займають багато місця і легко переміщуються за рахунок наявності коліщаток. Скибочки нарізуються швидко, рівно і акуратно. Нарізка здійснюється за допомогою простого у використанні механізму важелів. Товщина нарізаних скибочок легко змінюється. Ножі хліборізки виготовлені з нержавіючої харчової сталі.