Шафа остаточної витримки MO 250-4

Камера остаточної витримки поставляється в комплекті з пристроєм клімат-контролю, який створює необхідний для бродіння тіста мікроклімат. Камера витримки складається з алюмінієвих панелей, монтаж обладнання дуже простий. Розмір шафи витримки визначається індивідуально для кожного замовника виходячи з необхідних обсягів виробництва та особливостей приміщення.