Конвекційна піч LIDYA 5 + Pizza

Конвекційні печі виробництва Кумкая призначені для випічки широкого асортименту хлібобулочних та кондитерських виробів. Розташовані всередині вбудовані вентилятори забезпечать циркуляцію гарячого повітря і однаковий розподіл температури для збалансованого і рівномірного випікання виробів. Піч оснащується системою парового зволоження. У нижній частині знаходитися камера ферментації, для витримки заготовок з тіста. Устаткування повністю виконано з нержавіючої сталі, міцного і гігієнічного матеріалу. Відмінна ізоляція дозволяє істотно знизити споживання електроенергії. Печі розроблені для використання в міні-пекарнях, кондитерських цехах, булочних, ресторанах і власних виробництвах супермаркетів. Естетичний і привабливий дизайн дозволяє встановлювати пекчі на виду у покупців.