Подова паротрубна піч BRY80
Опис: Подова паротрубна піч BRY80
П'ятиярусна паротрубна подова піч дозволяє випікати великий асортимент хлібобулочних і борошняних виробів чудової якості з відмінними смаковими характеристиками. В якості нагрівальних елементів використовується спеціальна система з парових труб, розташованих внизу і вгорі ярусу. Завдяки чому всередині робочої камери створюється оптимальна температура для рівномірного і збалансованого приготування хлібобулочних виробів. Для кожного ярусу печі передбачена індивідуальна система подачі пари. Спостерігати за процесом приготування можна через дверцята з термостійкого скла. При необхідності печі даної серії дуже просто демонтується, що істотно спрощує їх транспортування.
Тип печі | Подова паротрубна піч |
Габарити | 2638х1275х2365 |
Довжина (мм) | 2638 |
Ширина (мм) | 1275 |
Висота (мм) | 2365 |
Площа випічки (м2) | 8 |
Споживана потужність (кВт) | 0,75 |
Теплова продуктивність (ккал/год) | 38000 |
Максимальна температура (С) | 300 |
Вид пального | електрика, газ, дизель |
Середня витрата дизельного палива (л/год) | 4,33 |
Середня витрата зрідженого газу (л/год) | 5 |
Середня витрата природного газу (м2/год) | 5 |
Робочий тиск води (бар) | 3-5 |
Робочий тиск газової горілки (мбар) | 21 |
Кількість ярусів (шт) | 5 |
Внутрішні габарити печі (мм) | 800х1800 |
Висота камери випікання (мм) | 210 |
Габарити завантажувально-розвантажувального пристрою (мм) | 2000;400/800 |
Вага обладнання (кг) | 2200 |