| Габарити | 2323х1864х2644 |
| Розміри дек (мм) | 800х1000 |
| Кількість дек (шт) | 16 |
| Довжина (мм) | 2323 |
| Ширина (мм) | 1864 |
| Висота (мм) | 2644 |
| Площа випічки (м2) | 12,8 |
| Споживана потужність (кВт) | 3,5 |
| Споживана потужність електричної модифікації (кВт) | 70 |
| Теплова продуктивність (ккал/год) | 110000 |
| Максимальна температура (С) | 300 |
| Вид пального | електрика, газ, дизель |
| Середня витрата дизельного палива (л/год) | 8 |
| Середня витрата зрідженого газу (л/год) | 6,9 |
| Середня витрата природного газу (м2/год) | 9,2 |
| Робочий тиск води (бар) | 3-5 |
| Робочий тиск газової горілки (мбар) | 21 |
| Вага обладнання (кг) | 1800 |