| Габарити | 2000х1443х2560 |
| Розміри дек (мм) | 600х800 |
| Кількість дек (шт) | 16 |
| Довжина (мм) | 2000 |
| Ширина (мм) | 1443 |
| Висота (мм) | 2560 |
| Площа випічки (м2) | 6,7 |
| Споживана потужність (кВт) | 3,5 |
| Споживана потужність електричної модифікації (кВт) | 59 |
| Теплова продуктивність (ккал/год) | 60000 |
| Максимальна температура (С) | 300 |
| Вид пального | електрика, газ, дизель |
| Середня витрата дизельного палива (л/год) | 6,85 |
| Середня витрата зрідженого газу (л/год) | 6 |
| Середня витрата природного газу (м2/год) | 7,3 |
| Робочий тиск води (бар) | 3-5 |
| Робочий тиск газової горілки (мбар) | 21 |
| Вага обладнання (кг) | 1650 |