Дозатор для води SDM50 автоматично додає необхідний літраж води в тісто, одночасно відстежуючи температуру рідини. За допомогою цього пристрою можна вести облік витрати води і борошна. На вимогу замовника дозатор може бути одинарним або на кілька виходів. В останньому випадку необхідно використання диференціального клапана. А так само можливий варіант виконання з одночасною подачею води в кілька діж.