Мобільні конвекційні печі виробництва Кумкая призначені для випічки широкого асортименту хлібобулочних і кондитерських виробів. У робочу камеру печі поміщається 10 листів розміром 60х40 см. При необхідності піч може оснащуватися ферментаційною камерою для вистоювання заготовок з тіста. Великий вентилятор забезпечить циркуляцію гарячого повітря і однаковий розподіл температури для рівномірного випікання виробів. Обладнання повністю виконане з нержавіючої сталі, міцного і гігієнічного матеріалу. Відмінна ізоляція істотно знижує споживання електроенергії. Декоративний і привабливий дизайн дозволяє встановлювати піч у безпосередній близькості до покупців.
